Berikut adalah informasi tentang buku Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering yang telah kami sajikan. Yok, baca!
Isi Konten Artikenya :
Resep Lengkap Jilu unluk Usaha Katering Penulis buku ini adalah pengusaha Katering Cindelaras yang berdiri sejak tahun 1994, selain itu 15 tahun lebih aktif sebagai pengajar kursus boga, serta menjabat sebagai Ketua Ikaboga (Ikatan Ahli Boga) Indonesia. Jasa boga adalah dunia yang ditekuninya selama hampir 30 tahun. Buku ini dilengkapi tips perhitungan biaya bagi pemula bisnis katering agar tepat menentukan harga jual dan pentingnya cadangan biaya. Menu favorit mewakili selera konsumen usaha katering yang menjadi rahasia dapur pun penulis bagikan dalam buku ini, sebanyak 55 resep yangterbagi atas 10 kategori yaitu: Aneka Nasi, Hidangan Pembuka, Hidangan Berkuah, Hidangan Daging, Olahan Ayam, Olahan Ikan & Seafood, Sayuran, Pasta, Snack Asin, Puding & Snack Manis.
Bagi Anda yang berniat memulai usaha jasa boga atau katering, buku ini dapat menjadi inspirasi dan referensi.
Harga spesial diskon Gramedia Klik di sini.
Bisa dikirim dari Gramedia Terdekatmu!
Informasi Lainnya Mengenai Buku Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering
- Judul Buku: Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering
- Bahasa: Indonesia
- Penulis: Ayu Hartati Datmiko
- Format: Soft Cover
- Jumlah Halaman: 116.0
- Tanggal Terbit: 2022-07-09
- Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
- Berat: 0.27 kg
- Dimensi: 17.0 cm x 24.0 cm
- ISBN: 9786020662688
Beli Buku Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering Online / Offline
Untuk pembelian buku Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering ini bisa didapatkan dengan harga spesial diskon di Gramedia:
Klik di sini untuk membeli.
Bisa dikirim dari Gramedia Terdekatmu!
